Se afișează postările cu eticheta gradina. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta gradina. Afișați toate postările

joi, 28 ianuarie 2016

Ceapa verde pe timp de iarna

Pentru ca eu adaug frunze de ceapa verde constant in salate cred ca am descoperit modul cel mai usor in care sa le am proaspete si ieftin. Inspiratia a venit de pe pinterest dar a contat si neinspiratia de la pretul cepei verzi din piata asa am vrut sa incerc sa o produc pe pervaz. Si am reusit: am frunze verzi de ceapa si usturoi perfect pentru pus intr-o salata, pline de vitamine si enzime ca doar le-am cules cu 1 minut inainte.

Costurile acestei cepe sunt zero. Sau aproape zero.

Cultivatul asta vertical imi permite sa cresc si 100 de cepe!! (nu am avut eu asa de multe la dispozitie) pentru ca ele nu au nevoie de mult loc. Daca in gradina le spatiem, ceapa de frunze funtioneaza si inghesuita si in casa (sa nu fie insa peste 24-25 gr ca sufera), si pe balcoane unde sunt mai mult de 0 grade..

Am recuperat un bidon de plastic de 5l de apa.
Am recuperat niste cepe mici ce nu le consumasem dar deja dadeau mustazi verzi.
I-am dat gauri bidonului pe fund cu foarfecul ( sa aiba pe unde elimina excesul de apa) si pe la laterale cu lumanarea si foarfecul ( sa aiba pe unde scoate mustati cepile). Am pus straturi de pamant, cepele mici aliniate cu varful in exterior.
La final am ramas fara ceapa asa ca am mai infipt cativa catei de usturoi ce aveau si ei mustati verzi.

Ce am obtinut dupa 7 zile:



Cum ziua e inca scurta frunzele s-au lungit anormal de mult catre fereastra  dar nu e bai, le mananc asa pentru ca vor da alte frunze.

Recomand recoltatul numai frunzelor mari, cele mici se vor dezvolta in urmatoarele 1-2 saptamani.

Merge la fel si cu radacini de patrunjel si de telina puse toamna, si recoltat toata iarna, pana in primavara :)


joi, 8 octombrie 2015

Lectii dupa o vara de mini gradinarit

De cand am mini gradina pe pamant (ok, 50mp2, stiu) am invatat mult mai multe prin experienta.
1. lectia unu: urasc melcii. Dar zau ca ii urasc si ii omor cu placere atunci cand gasesc 3-4 cocotati pe acelasi fir de fasole... daca ma vor chema la tribunalul genocidului contra melcilor, atunci  stiti de ce. La anul voi incerca mai multe plante ce nu sunt iubite de melci: marar, patrunjel, cartofi, loboda,  condurasi, iar dintre bariere, cel mai bine functioneza plasticul.
2. lectia doi: Incet incet citesc despre sol si cum e cazul de tratat si manipulat. Daca ploua prea mult si apa musteste in zona funcioneaza sapat mici santuri printre plante sa drenez apa. Daca ploua prea rar fac santuri si plantez in vaile santurilor ca se mai aduna apa/umezeala/roua; daca e solul lutos si se usuca mult: mulci si compost, mulcirea ajuta sa scada evaporarea rapida in razele soarelui.
3. sa plantez ieftin. Oricum fac 50% 50% cu melcii
4. ce daca plantez ieftin, sa plantam ce mancam!! Daca noi uram fasolea verde... apai la anul sigur sa nu mai pun juma de teren cu fasole verde, cum facui anul asta  :))
5. buget. Buget. Sa nu cumpar compulsiv, sa caut ce mi-ar reduce bugetul de mancare saptamanala. De ex. degeaba m-am chinuit si dat bani pe salate, ca limacsii au mancat haplea tot; mai bine las papadia si o recoltez
6. sa plantez plante locale. Da, am colectat seminte de gogosari dar acestia au nevoie de soare soare soare... intr-un final au inflorit dar... nu e suficient. Conditiile de crestere coordoneaza planta.
7. seminte. In continuare voi cumpara ieftine, dar macar o parte le colectai de anul asta....
8. compost in continuare. Da, pot produce pamant singura pe balcon, din resturi, poate la anul o sa imi iau si niste rame pe balcon... sau mai bine nu :)
9. sa pun la incoltit din casa. E singura sansa de a supravietui atacului melcilor. Altfel...tot ce e fraged e mancat... asa ca pun in vase simple: carton de la oua, carton de la jartie igienica etc. - ieftin si usor de transplantat
10. sa pun label la ce seman. Ca uit. Da, am semanat in acelasi loc de 2 ori.
11. sa insamantez in ghivecele si tin in casa  pana da caldura, altfel... mor planutele de frig.
12. costurile udarii. Si aici nu ma refer numai la efort, ma uit ca pe balcon acum (in afara caldurii) folosesc cam 30 l de 2-3 ori pe saptamana...dar asta vara foloseam mai mult, si zilnic!. Am fi fain sa captez apa de ploaie, dar am reinvatat sa fiu economa si sa refolosesc apa din bucatarie (de la spalat cartofi, mere, salate, etc)


Oricat de mica ar fi gradina si oricat de ocupata as fi, stiu ca pot creste ceva ceva ce ma va rasplati.



luni, 10 august 2015

Si inca un articol de lauda mini gradinaritului in containere

De data asta inspirata de bloguri din Alaska: https://alaskavegetablegardening.wordpress.com/ si http://chateau-listeur.blogspot.be/2015/07/how-much-food-do-you-grow.html
No zau, daca si ei reusesc sa gradinareasca si sa acopere o parte din necesarul familiei in conditiile dure de vreme, de ce nu si noi in oras?

Practic, mini gradinaritul in containere permite deplasarea si orientarea lor dupa soare si dupa bunul plac.
Containere se adapteaza la ce spatiu avem (mic/mare). Nu e nevoie de casa cu gradina, se poate face si in apartament si la casa, si la etaj etc.
Nu necesita timp: spatiul e mic asa ca timpul implicat putin. Cu cat mai mult timp si vointa ai, se poate extinde.
Mobilitate. Da, se pot repozitiona dupa caz(mutare/redecorare etc).
Nu ne pasa de vreme si intimperii. Singura intimperie sunt eu.
Libertate mare de alegere plante. Mult mai mult decat intr-o gradina in camp unde calculam vant, sol, daunatori bipezi/multipezi etc.
Culoare vietii- orice casa/balcon/colt trist se poate redecora si da viata.
Si copiii o pot face. Astfel copiii pot invata despre legume, fructe, plante, gatit. Ba chiar asa incep sa le aprecieze mai mult in farfurie.
Reducerea deseurilor. Refolosesc apa si resturile de legume si fructe pt gradinarit. Asta e cel mai mare castig practic: produc gunoi mai putin.
Nu e nevoie de experienta sa incep un asa hobby. E ieftin (se poate face si gratis) si se poate incepe acum.

Dintre plantele cele mai rapide crescute de mine:
-ridichi - recoltare in 4-5 sapt
-salata - recoltare in 4-5 sapt
-carrots - recoltare in 8-9 sapt
-spanac - recoltare in 8-9 sapt
se pot cultiva in....containere, evident, de acum : o lada de lemn/lighean vechi, pamant (compost), seminte, apa si...

Iar un tabel cu necesarul unor plante intr-un ghiveci gasiti aici.


P.S. Cateva idei inspirationale de la alask-ieni: cand mut o planta afara, pot sa ii fac o mini sera cu o sticla de plastic intoarsa in jos. Asta o va proteja cateva zile. Nu am incercat pana acum!

joi, 30 iulie 2015

Invatam sa economisim apa pas cu pas



Economisește apa - e din ce in ce mai poluata si scumpa. Dar cum sa fac asta?
E bine, dupa ce mi-am propus sa refolosesc cat mai multa apa in bucatarie si udat cu ea florile, am facut un experiment: lasat robinetul sa curga cat timp m -am spalat pe dinti. Sa curga, dar sa curga intr-un lighean. Am colectat asa cam 4-5l de apa.
Dar daca am face asta si cand spalam vasele?
In rest, am robinetele reparate, bazinul la toaleta nu are scurgeri, folosesc masina de spalat doar cand e  plina, toate astea duc la o usoara economie la apa.

Ce ramane consum mare: baia in cada. Asa ca vara fac dusuri mai scurte.

Si cu asta nu va mai bat la cap cu apa, am zis tot ce aveam de zis :)

Mini gradinaritul si consumul de apa

Eu micro gradinaresc ieftin, experimental, pe balcon (mai am si o alta mini gradina pe pamant) dar acum vreau sa vorbesc de cea de pe pervaz/de pe balcon. Cea de pe balcon imi consuma apa, la 2 zile aprox. 4-5 ligheane a cate 10l. Costul nu e f. mare, dar imi dau seama ca in anumite zone ale lumii apa este mult mai scumpa si mai rara.
Asa ca am cautat surse posibile de a face economie la apa asta.... si am gasit 2 directii:
-apa de ploaie
-refolosit o parte din apa din consumul zilnic.
Dificultatea a fost sa imi reconstruiesc pasii ce ii faceam din rutina. Sa imi recalculez si sa ma opersc din gesturi instinctuale

Cateva idei din refolositul apei din bucatarie:
-apa din canile de baut o torn la flori. Nu, nu mai scurg restul de apa in chiuveta.
-apa de la spalat salate si fructe - la flori. De ex. am facut gem de capsuni si gem de caise, si apa de la spalat toate fructele astea am turnat-o rand pe rand in containerele d epe balcon.  Astfel am salvat toata apa si am udat tot balconul
-apa de la fiert pastele/fasolea/clatit paharele/clatit vasul unde fac/beau smoothie etc (fara detergenti, fara sare) este o apa imbogatita si hranitoare pt flori. Dar rece!! ca apa clocotita omoara orice planta.
-apa cu care clatesc canile de la  cafeaua,inclusiv zatul - este iar o apa hranitoare pt flori (recomand sa fie folosita din cand in cand, cafeaua face solul acid, pt noi nu e o problema ca bem rar cafea)

Evit contaminarea cu resturile animale.

Mai nou ma uit la plante ce nu consuma multa apa, eu am ridichi, salate, castraveti, busuioc, menta si astea tuati tuati le plac  multa multa apa... sigur sunt si altele care consuma mai putina - stiti vreuna?

Ei bine, se poate gradinari ieftin si la bloc. Fara efort financiar (chiar gratis daca recuperez niste lazi, imi fac compost pt a avea pamant, recuperez seminte, recuperez apa).

Voi cum refolositi apa?



luni, 13 iulie 2015

Cum scapam de musculitele de fructe (betivance)

De cand gradinaresc pe balcon am ajuns sa am din ce in ce mai multe musculite de fructe. La inceput au ajuns eclozand din ouale aduse de fructe si legume, dar si-au gasit mediu prielnic fie la cosul de gunoi (il duc maxim o data pe saptamana), fie la fructele din fructiera, fie la lada de compost, dar si pe frunzele unor legume sau flori.
Cel mai rau a fost cand am pus visinele din compot cu zahar in lada de compost: acolo si-au facut ele de petrecere. Apoi am reusit sa le tin sub control, dar nu sa le elimin:
-capac la gunoi
-prosopel peste fructe
-lada de la compost inchisa/acoperita cat mai bine

Degeaba. Nimic nu e ermetic la mine. Asa ca am inceput sa incerc tot felul de solutii de starpit musculitele astea.... si cele mai eficiente au fost:
- paharul cu fructe si otet
-vasul cu apa si drojdie.


Sa detaliez ce am in prima poza: un vas cu fructe, otet, si celofan peste. Celofanul e perforat cu furculita pt a permite musculitelor sa intre dar nu sa iasa. Si functioneaza!!! victimele se vad cum bazaie pe acolo, multe mor.

In poza  a 2 a este o sticla taiata pe jumatate, partea de sus e intoarsa si asa au pe unde intra dar nu le mai iese iesirea musculitelor; iar ca atractie am facut o solutie de zahar, apa si drojdie. Degajarea de CO2 le atrage ca pe muste la bautura, si acolo le e sfarsitul :)
Peste o saptamana merge schimbat solutia de atractie si pus iar.

Per total deja e vizibil ca am mai putine musculite.

Alte variante incercate au fost:
-detergent de vase cu otet = zeo muste picate
-solutie de otet si stropit peste tot= zero muste picate dar 3 nasuri protesteaza

vineri, 29 mai 2015

Usturoiul in containere


Cu ani in urma nici nu imi pasa ce consumam, usturoi sa fie, dar mai nou ma intereseaza povestea si drumul din spatele a ceea ce mananc asa ca am inceput sa consum usturoiul bastinas, chiar daca e mai mic si greu de curatat dar gustul e mai aromat si iuteala arde mai putin si nici mujdeiul  nu isi schimba culoarea in cateva ore. Cu cel bastinas scap de 'contactul' cu usturoiul de cultura intensiva (chinezesc cum ii zic unii), stropit sa nu incolteasca si cu cateii  mari, exagerat de mari.

Usturoiul e o planta usor de ingrijit si cultivat: din cateii de anii trecuti aleg pe cei mai mici (din lene, ca nu i-am curatat pt mancat, da?) si mai ales pe cei ce deja au colt verde, semn ca au germinat si ii infing in pamant de cu toamna sau din primavara la 5-10cm adancime cu varful ascutit in sus si baza lata in jos ca de acolo pornesc radacinile - dar neaparat apasa pamantul deasupra bine, pt ca ... in cateva zile catelul de usturoi va fi impins afara de radacinile noi (asa am patit-o si nu stiam de ce :D ) . Eu ajut putin cateii de usturoi inainte de plantare si ii ud si tin in loc intunecat pt ai pacali sa incolteasca. Planta ajunge la maturitate in 6-8 luni(iarna hiberneaza) - dar unele soiuri sunt mai harnice. Astfel, am usturoi verde cand vreau, sau de ce nu, usturoi uscat. 

Cat usturoi plantez? Eu consum usturoi moderat (sunt singura din casa mancatoare de usturoi), estimez ca am nevoie de cate o caciula de usturoi la fiecare 2sapt. (uneori si mai rar) deci pt a produce usturoi uscat voi infinge in pamant 26 de catei -voi avea maxim 26 de caciulii ce imi ajung cam un 1 an. Ii place sa fie udat. Recoltarea se face cand deja jumatate din frunze sunt maro...Atentie mare la recoltare, se recolteaza pe uscat deci se opreste udatul, altfel ii poate pacali si convinge sa... incolteasca iar.  Dupa recoltare se lasa cu pamant  la uscat, si apoi impletit cununa.

Daca infloreste, ideam e sa rupem floarea pt a canaliza toata energia catre radacina... nu stiu daca se poate dezvolta ceva din seminte.

Plantele companion: sfecla, capsuni. Le place solul gras, usor acid (compost cu resturi de lamaie) si mulcirea le este favorabila.Se preteaza la cultivat pe balcon, in ghivece inalte.

https://www.youtube.com/watch?v=qpCu2h3VV1s
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...